Barista beginners workshop – Ontdek de kunst van koffie

Barista beginners workshop – Ontdek de kunst van koffie (maximaal 10 deelnemers)

Welkom bij onze baristaworkshop voor beginners! In deze cursus dompel je jezelf onder in de fascinerende wereld van koffie en leer je de basis van het maken van je eigen perfecte espresso of café crema.

We beginnen met het belangrijkste ingrediënt: de koffieboon. Je leert over de verschillen tussen Arabica en Robusta, waar je op moet letten bij het branden en hoe de bonen de versheid en smaak beïnvloeden.

Daarna richten we onze aandacht op de maling en de molen – want een uitgebalanceerde espresso kan alleen worden gemaakt met de juiste maling. Je leert hoe je je molen optimaal instelt en waarom een paar seconden al het verschil kunnen maken.

Daarna leer je hoe je de portafiltermachine moet gebruiken: van het juiste aanstampen (aandrukken van het koffiedik) tot de optimale extractietijd en het schoonmaken van de machine.

De workshop wordt afgerond met het onderwerp melk opschuimen. Je oefent hoe je melk opschuimt – fijn, romig en perfect voor je eerste cappuccino, net als in een café. Het is misschien nog niet genoeg voor latte art, maar de basis wordt gelegd.

Of je nu gewoon van koffie houdt of de basis wilt leggen voor je barista-reis, deze workshop geeft je de kennis en praktijk die je nodig hebt om aan de slag te gaan.

We kijken uit naar je komst!

Tijd: 19:00-21.30

Prijs : 80 Euro

Link: https://giggle.tips/de/experience/082990f3-7415-4a84-8c29-9c8bc2aa20b3/barista-workshop?hc=seeblick